Ich bin kein Bewunderer der veganen Küche, dieses Buch scheint aber besonders zu sein. Schon das Inhaltsverzeichnis ist erfrischend anders, insbesondere aber wirken die Rezepte nicht „alternativ“, wie es doch sehr oft bei veganen Rezeptsammlungen der Fall ist, sondern wirklich genussorientiert. Ich werde sicher das eine oder andere Rezept mal testen - vor allem die BBQ-Wings, was für eine spannende Idee!