Vegane Küche muss nicht öko versifft, angestaubt oder überteuert sein. Den Funk Kanal von Rosa kenne ich sogar schon und habe sie immer als coole Person erlebt, die andere für die vegane Küche begeistern will. Von dem Buch erhoffe ich mir leicht umsetzbare Rezepte, auch für Vegananfänger