Da ich ich mich zum Großteil vegan ernähre, interessiert mich dieses Kochbuch natürlich. Die Autorin sieht sympathisch aus und die Fotos gefallen mir gut. Die Rezepte sprechen mir sehr an, die verschiedenen Einflüsse aus diversen Küchen mag ich. Auf Anhieb hätte ich da auf jeden Fall einige Rezepte zum Nachkochen bzw. Nachbacken gefunden.