und das nächste Vegan-Kochbuch: man sieht sogleich, dass es für eine junge Zielgruppe gedacht ist, die Aufmachung ist sehr bunt und mit vielen fröhlichen Bildern ergänzt. Insofern werden die Leser*innen sogleich geduzt und in den Rezepten direkt angesprochen. Die Bilder von den Gerichten sind schön und nicht zu 'geleckt', die Farben im Hintergrund auch hier teilweise recht knallig. Bei den Zutaten kann man davon ausgehen, dass diese alle eingermaßen organisierbar sind, die Zubereitung reicht in der Leseprobe von einfach bis durchaus aufwändig - Seitan selbst aus Mehl auswaschen ist in jedem Fall kein Standard, auch nicht in der veganen Küche - aber genau das macht das Buch auch spannend!