Dmitrij Kapitelmans Russische Spezialitäten fällt mit seinem roten Cover und dem in Zeitungspapier gewickelten Fisch sofort ins Auge – eine Mischung aus Ironie und Nostalgie. Der erste Eindruck verspricht eine humorvolle, aber tiefgründige Auseinandersetzung mit Herkunft, Identität und kulturellen Missverständnissen.