Appetitanregende Beschreibung - aber auch Mankos
Gut gefallen hat mir hier die zu Anfang vorgestellte Inhaltsaufteilung: von klassischen Salaten über mehr und mehr Know-How und Umfang - dieser Aufbau hilft dem ungeübten Salatzubereiter, mehr und mehr Fertigkeiten auf diesem Gebiet aufzubauen. Auch die Bilder sind in einer wunderbaren Ästhetik gehalten undillustrieren die beschriebenen Salate, bei deren Rezept dem Leser bereits das Wasser im Mund zusammenläuft.
Weniger kreativ ist das simple Cover, welches dennoch recht ansprechend ist. Ein Manko, das ich hier noch loswerden möchte, sind die umfangreichen Zutaten, die bereits bei den "einfachen" Rezepten vonnöten sind und lange Zubereitungszeiten anfordern - ein schneller Salat ist hier nicht möglich, ggf ist dies jedoch auch der gekürzten Leseprobe zu verschulden.
Weniger kreativ ist das simple Cover, welches dennoch recht ansprechend ist. Ein Manko, das ich hier noch loswerden möchte, sind die umfangreichen Zutaten, die bereits bei den "einfachen" Rezepten vonnöten sind und lange Zubereitungszeiten anfordern - ein schneller Salat ist hier nicht möglich, ggf ist dies jedoch auch der gekürzten Leseprobe zu verschulden.