Der erste Eindruck ist sehr vielversprechend. Salate sind perfekt für den Sommer, aber bitte nicht Eisberg, Gurke und Tomate mit Joghurt Dressing. Dazu bietet dieses Buch super Alternativen, auch die verschiedenen Salatdressings sind neu und warten darauf, getestet werden. Ein Buch für den Sommer wenn warme Gerichte nicht gefragt sind.