Gräfe und Unzer gehört für mich zu DEN Verlagen, die gute und extrem ansprechende Kochbücher heraus bringen. Schon aus diesem Grunde war ich sehr sehr neugierig auf dieses neue Buch. Da ich außerdem gerade ein paar Kilo verlieren möchte, kommt ein neues Buch über Salate natürlich gerade recht, um mich gesund und vollwertig zu ernähren. Die vielen Fotos, die auch hier wieder wie immer bei Exemplaren des Verlages dabei sind, machen die Lektüre mit Sicherheit zum doppelten Genuss. Ich bin sehr gespannt und freue mich darauf!