Ich kenne den Verlag Gräfe und Unzer bereits und war bisher jedes Mal begeistert von ihren Ratgebern. Das Thema Salat beschäftigt mich schon seit Jahren, vor allem in der Sommerzeit, wenn man etwas leichtes auf dem Teller haben möchte. Ich bin gespannt, welche Rezepte noch darin warten.