Ich esse sehe gerne Salat, bleibe aber oft bei meiner Standardzubereitung. In der Leseprobe wird schon deutlich, dass hier eine Reihe unterschiedlicher Rezepte aus der ganzen Welt aufgelistet sind. Immer mit zusätzlichen Tipps. Das Buch ist sehr schön gestaltet, wenn auch manchmal etwas düster.