Kochbücher auch über Salat gibt es ja eigentlich genug, oder ? Aber dieses neue Büchlein (ja - hat meiner Meinung nach zu wenig Seiten bzw. Rezepte) ist wunderbar gegliedert und bebildert und beschreibt die Salatideen leicht verständlich. Das bekomme sogar ich "gebacken" bzw angerichtet.