Das Buch ist sehr modern gestaltet, mit toller Farbgebung, wundervoll geschossenen Fotos und klarer Sprache. Es widmet sich dabei ganz den Salaten. Die im Leseeindruck enthaltenen Salate zeigen aber, dass man hier keine schnöden Beilagensalate erwarten muss. Das sind - wie es der Titel schon ankündigt - Salate zum Sattwerden. Vorbildlich sind auch die Kalorienangaben für Leute, die auf die Kalorienzufuhr achten. Ich bin jedenfalls wirklich gespannt, welche kreativen Gerichte im Buch sonst noch schlummern!