Gesunde Salate sollte man einfach öfters essen! Das vorliegende Buch ist dem Leser/der Leserin bestimmt eine gute Hilfe, diesen guten Vorsatz umzusetzen. Die Rezepte kommen aus aller Welt, sind sehr lecker und einfach umzusetzen. Gern würde ich das Buch rezensieren!