Salate sind einfach das ideale Gericht, ob als Abend- oder Mittagessen im Büro oder zuhause, ist es immer lecker. Nebenbei kann man dabei noch ordentlich Kalorien einsparen und versorgt den Körper mit einer Vielzahl von gesunden und körperwichtigen Stoffen. Ich bin gespannt, welche Rezepte das Buch noch bereit hält und welche neuen Rezepte man noch so entdecken kann.