Die Kochbuchautorin Tanja Dusy ist mir seit ihres famosen "Buddha Bowls"- Buchs bekannt. Nicht nur das Cover ist anregend, auch die Rezepte versprechen ein modernes, leckeres und gesundes Essen, das Kohlenhydrate reduziert und dafür jede Menge Vitamine und Eiweiß enthält. Das ideale Kochbuch für Frühling und Sommer.