Leckere und ungewöhnliche Zutaten schaffen Zauberfans

Das Kochbuch von Tanja Dusy aus der GU-Reihe ist etwas für alle, die gesunde und frische Küche lieben. Die Rezepte haben das gewisse magische Etwas und versprechen Sättigung und Zufriedenheit. Da kaum exotische Zutaten verwendet werden, kann es gut als ständiger Begleiter in der Camping- oder Bordküche eingesetzt werden. Die Bilder sind absolute Appetitmacher. Mir läuft beim Betrachten das Wasser im Munde zusammen und ich würde gerne ein Zauberlehrling werden. Nach der Ausbildung weiß ich dann, was Umami-Geschmack ist, wie ich Dinkelreis koche, Grünkohl leicht verdaulich bekomme und meine Familie verzaubern kann.