Der Titel „Salat zum Sattessen“ hat mein Interesse für dieses Kochbuch gegenüber all den unzähligen Kochbüchern geweckt die es heutzutage zu kaufen gibt. Neben einer guten Gliederung der Rezepte hat mich die Rubrik innerhalb der Rezepte „Geheimtipp“ vollständig überzeugt. Hier werden einem für das jeweilige Gericht auf kurze und knackige Weise bestimmte Kniffe und Bearbeitungshinweise gegeben die man auch auf andere Gericht anwenden kann. Gerade diese Hinweise lassen den Leser/Koch mit den Zutaten eine persönliche und innigere Beziehung eingehen als zuvor.
Mehr Salat muss nicht unbedingt weniger Kalorien heißen.
Bitte mehr davon!
Mehr Salat muss nicht unbedingt weniger Kalorien heißen.
Bitte mehr davon!