Genau rechtzeitig zur warmen Jahreszeit, wo man gerne leichter isst und ein Salat als Mahlzeit oft ausreicht, erscheint dieses Buch. Teils sind es ganz neue Rezepte, teils bekannte Rezepte mit einer besonderen Zutat abgewandelt. Salat mit vielen neuen Ideen lecker zubereitet, da bekommt man gleich Lust die Rezepte auszuprobieren.