Salate können sehr vielfältig sein, bei mir zu Hause gibt es leider immer nur den gleichen, und das wird langsam langweilig. In der Leseprobe habe ich schon gemerkt, dass das Buch genau richtig für Leute wie mich ist: man bekommt viele Ideen, einen leckeren Salat zu zaubern. Schön ist auch, dass man keine utopischen Zutaten benötigt, die man kaum im normalen Supermarkt benötigt - die Rezepte scheinen wirklich alltagstauglich zu sein. Die Leseprobe kann überzeugen. Auch die Illustrationen sind sehr schmackhaft gestaltet.