Hier wird wieder gezeigt, was Salate alles können. Viele sehen sie nur als kleine Beilage. Doch wenn sie gut gemacht sind, kann es eine ganze Mahlzeit sein. Und gut gemacht ist hier das Stichwort für dieses Buch. Es wird einfach erklärt, wie man die Speise richtig zubereitet. Auch bei den Zutaten wurde darauf geachtet, nicht zu außergewöhnlich zu werden, denn es gibt nichts schlimmeres als dann die Hälfte der Zutat wegschmeißen zu müssen.
Die Leseprobe macht Lust auf mehr!
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