Ich esse zu selten Salate und hatte gehofft, in dem Buch tolle Variationen zu finden, die sich zügig machen lassen. Allerdings wirken die Salate aus der Leseprobe auf mich wie ganze Hauptgerichte, die man zum Teil kochen und braten muss. Das sind schon recht aufwendige Geschichten, die ich sicher nicht oft machen würde. Die Bilder sind allerdings sehr schön und appetitanregend!