Ich würde ich in der Küche als Fortgeschritten betrachten und Salate mache ich in der Regel nie nach Rezept, sondern nach Lust und Laune und je nachdem, was die Vorratskammer her gibt. Daher sind solche Rezeptbücher auch immer nur Anregungen für mich und meistens habe ich das Gefühl, dass selten was Neues geboten wird.
In diesem Fall war ich positiv überrascht, denn von den Basics/der Zutatenvermischung habe ich zwar vieles entdeckt, das ich so oder so ähnlich schon mal gemacht habe, jedoch empfand ich die Tricks, die "Magie" als sehr hilfreich und sehr bereichernd. Hier habe ich alleine in der LP schon einiges neues gelernt. Die Fotos und die Gestaltung insgesamt sind sehr ansprechend. Von daher würde mich dieses Buch sehr reizen.
In diesem Fall war ich positiv überrascht, denn von den Basics/der Zutatenvermischung habe ich zwar vieles entdeckt, das ich so oder so ähnlich schon mal gemacht habe, jedoch empfand ich die Tricks, die "Magie" als sehr hilfreich und sehr bereichernd. Hier habe ich alleine in der LP schon einiges neues gelernt. Die Fotos und die Gestaltung insgesamt sind sehr ansprechend. Von daher würde mich dieses Buch sehr reizen.