Salat ist für mich (bisher) nie wirklich eine "richtige" Mahlzeit gewesen - wahrscheinlich hat mir bisher die Fantasie gefehlt. Die zu Beginnen aufgeführte "Anleitung" zu dem richtigen Verhältnissen klingt aber wirklich richtig vernünftig. Die Beispiel Rezepte finde ich auch Klasse - so würde mir auch mein Salat schmecken und vor allem : er würde sicherlich satt machen :) gerne probiere ich die Rezepte aus und bin neugierig auf den Rest des Buches!