Neben Grundlagen (die ich immer gut finde) finden sich im Buch Backrezepte sowie Rezepte für Desserts. Auf exotische Inhaltsstoffe wird verzichtet, sodass man das meiste direkt zu Hause backen könnte ohne vorher ins Reformhaus zu müssen. Die bisherigen Rezepte klingen trotzdem originell und lecker!