Eigentlich habe ich ja schon etliche Backbücher, doch was macht dieses so besonders? Es sind nicht unbedingt die Rezepte, sondern vor allem die Ansprache der Autorin. So heißten auch die Rezepte von ganz normalen Bezeichnungen hin bis zu umgangssprachlichen Formulierungen und Fragen. Auch in der Erklärung der Zutaten wirkt sie der Leserschaft sehr zugewandt und nimmt einem beispielsweise die Angst vor der Arbeit mit Gelatine. Das Buch ermutigt mich, doch das ein oder andere Rezept mal auszuprobieren, wovon sie eine neue Kreation ins Leben gerufen hat.