Ich backe und koche sehr gerne, aber leider viel zu selten. Kaum hatte ich die Leseprobe zu "Sunny Baking Time" von Theresa Haubs durchstöbert, habe ich gleich angefangen, das gefrorene Himbeersoufflé zuzubereiten. Es war supereinfach, tatsächlich in nur 20 Minuten zubereitet und unglaublich lecker! Sehr schade, dass ich dem Leseeindruck kein Bild beifügen kann!
Die weiteren Rezepte (mit Ausnahme des Fondant au Chocolat) enthalten ebenfalls viel frisches Obst wie Rhabarber, Mango, Erdbeere und Limette - perfekt für heiße Tage! Die einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen im unnachahmlich lockeren Stil von Theresa Haubs sind für jeden verständlich und die Bilder sehen einfach köstlich aus. Am besten gefällt mir, dass keine "verrückten" Zutaten erforderlich sind, die man nie wieder braucht und nur schwer findet. Neben dem sehr gut gegliederten Inhaltsverzeichnis enthält die Leseprobe auch einige Basics fürs Backen, Tipps für vegane, gluten- und laktosefreie Abwandlungen sowie eine Pannenhilfe, damit wirklich nichts schiefgehen kann.
Fazit: Theresa Haubs macht mit "Sunny Baking Time" richtig Lust auf den Sommer!
Die weiteren Rezepte (mit Ausnahme des Fondant au Chocolat) enthalten ebenfalls viel frisches Obst wie Rhabarber, Mango, Erdbeere und Limette - perfekt für heiße Tage! Die einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen im unnachahmlich lockeren Stil von Theresa Haubs sind für jeden verständlich und die Bilder sehen einfach köstlich aus. Am besten gefällt mir, dass keine "verrückten" Zutaten erforderlich sind, die man nie wieder braucht und nur schwer findet. Neben dem sehr gut gegliederten Inhaltsverzeichnis enthält die Leseprobe auch einige Basics fürs Backen, Tipps für vegane, gluten- und laktosefreie Abwandlungen sowie eine Pannenhilfe, damit wirklich nichts schiefgehen kann.
Fazit: Theresa Haubs macht mit "Sunny Baking Time" richtig Lust auf den Sommer!