Ich bin ein Fan von Schnell und Einfach. Das Backbuch ist zwar nicht unbedingt für "Einfach" bietet jedoch genug Unterstützung für Backneulinge oder Personen, die nicht so enthusiastisch bei der Sache sind. Überrascht hat mich im spreziellen die Idee, einen Muffin in der Mitte durchzuschneiden und zu füllen. Macht optisch auf alle Fälle viel her! Jetzt gilt es nur noch, das ein oder andere Rezept auszuprobieren.