Das Backbuch „Sunny Baking Time“ mit vielen tollen Rezepten für den Sommer hat mir insgesamt wirklich gut gefallen. Schon die Covergestaltung wirkt sommerlich, frisch und macht direkt Lust aufs Backen. Die einzelnen Rezepte sind übersichtlich erklärt und zusätzlich mit schönen Bildern veranschaulicht, was ich immer besonders hilfreich finde. Die Zutaten sind überwiegend herkömmlich und problemlos im Supermarkt erhältlich, sodass man direkt loslegen kann. Außerdem ist für jeden Geschmack etwas dabei – von fruchtig bis süß und cremig. Den Erdbeerkuchen habe ich bereits ausprobiert und er ist mir richtig gut gelungen. Auch bei meiner Familie kam er super an. Natürlich gab es vereinzelt Rezepte, die mich persönlich weniger angesprochen haben, aber das ist bei einem Backbuch völlig normal. Insgesamt finde ich das Buch sehr gelungen und abwechslungsreich. Gerade für Backfans kann ich es absolut empfehlen, weil auch einige besondere Rezepte enthalten sind, die man nicht überall sieht und gerne einfach mal ausprobieren möchte.