Ein Backbuch, dass Lust auf Sommer macht

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Inhalt
In ihrem Vorwort kündigt Theresa den von ihr betitelten Bonusteil an. In diesem geht sie auf wenigen Seiten auf Themen wie Backbasics und Pannenhilfen ein. Außerdem verrät sie, wie man Rezepte einfach in eine vegane, laktose– und glutenfreie Version verwandeln kann. Zu ihrer persönliche Back-Playlist hat sie gleich einen passenden QR-Code beigefügt. Den größten Teil machen aber die verschiedenen Rezepte zu Kuchen und Desserts aus. Hier sortiert sie nach Beeren und unterscheidet, ob Kuchen oder Dessert im Glas. Letztere nehmen etwa 1/3 der Rezepte ein. Jedes Rezept ist bebildert und übersichtlich strukturiert. Kleine, persönliche Kommentare krönen das ganze ab.
Meinung
Hier habe ich wieder ein Rezeptbuch nach unserem Geschmack gefunden. Jedes einzelne macht Lust auf Sommer. Als Fans von Desserts im Glas kommt meine Familie hier voll auf ihre Kosten. Gut gefällt mir, dass die Rezepte bebildert und übersichtlich sind. Das Lesebändchen ist eine große Hilfe, gerade wenn das Buch neu ist und gerne noch zufällt. Auch kann man übrige Eiweise oder Eigelbe bei einem anderen Rezept wieder weiterverwenden, so nimmt das Ausprobieren der Rezepte kein Ende. Die Anleitungen sind klar und sehr persönlich geschrieben. An ihrer Wortwahl merkt man schnell, dass sie mit ihrem Buch jüngeres Klientel erreichen möchte. Nach ausgiebigen Testen und Nachbacken gibt es 5 von 5 Sternen.