Das Backbuch Sunny Baking Time von Theresa Haubs ist perfekt für den Sommer. Es gibt sehr viele fruchtige Rezepte Für Kuchen, Muffins und Desserts.
Am Anfang gibt es es ein paar Seiten mit Back Basics, Rezept Upgrades für vegane, glutenfreie und laktosefreie Alternativen, und eine Playlist, was mir sehr gefallen hat.
Die Rezepte selbst sind sehr einfach strukturiert. Auf der einen Seite findet man ein großes Bild von dem Backwerk und auf der anderen das Rezept selbst
Die Rezepte haben eine Leiste mit den benötigten Zutaten für jede Komponente und Utensilien und dann die Zubereitung, welche sehr gut strukturiert ist.
Die meisten Rezepte sind etwas simpler und verwenden recht einfache, jugendliche Sprache, sind somit also auch perfekt für nicht so erfahrene Bäcker geeignet.
Besonders praktisch fand ich auch, dass die Rezepte nach Zutaten geordnet sind. Man findet also alle Rezepte mit Erdbeeren, Rhabarber, Himbeeren etc hintereinander und man spart sich das Suchen.
Die Aufmachung gefällt mir auch sehr gut, da mir sowohl das Cover und der Farbschnitt als auch das Innere und die Fotos sehr gut gefallen.
Insgesamt ist es ein sehr schönes sommerliches Backbuch und ich freue mich noch mehr nachzubacken.