„Sunny Baking Time“ von Theresa Haubs ist genau das, was der Titel verspricht: ein Gute-Laune-Backbuch voller sommerlicher Rezepte, die Lust machen, direkt den Ofen anzuwerfen. Schon beim Durchblättern bekommt man richtig Appetit auf Erdbeeren, Rhabarber & Co. – und genau so ging es mir dann auch beim Nachbacken.
Ich habe bereits einige Rezepte ausprobiert, darunter „Rhabarber mit Streuselns“, „Käsekuchen auf schnell“ und das „Blaubeer-Bananen-Brot“. Alle Rezepte ließen sich problemlos umsetzen und sind gut gelungen. Besonders gefreut hat mich, dass mein erster selbstgebackener Rhabarberkuchen direkt funktioniert hat. Die Anleitungen sind übersichtlich, verständlich formuliert und auch für weniger erfahrene Hobbybäckerinnen und -bäcker gut geeignet. Die Autorin legt großen Wert auf einfache, schnelle Rezepte mit Zutaten, die man meist ohnehin zu Hause hat oder problemlos bekommt .
Sehr angenehm ist zudem der Schreibstil: locker und modern, ohne übertrieben zu wirken. Dadurch macht nicht nur das Backen, sondern auch das Lesen Spaß.
Auch die Vielfalt im Buch überzeugt. Von klassischen Kuchen über Muffins bis hin zu Desserts ist alles dabei, sodass für jeden Geschmack etwas Passendes zu finden ist . Ich habe mir bereits viele weitere Rezepte markiert, die ich in nächster Zeit ausprobieren möchte.
Fazit: Ein gelungenes Backbuch für alle, die unkomplizierte, gelingsichere und sommerliche Rezepte suchen. Besonders für Einsteiger geeignet, aber auch für alle, die sich inspirieren lassen und neue Ideen ausprobieren möchten.
Ich habe bereits einige Rezepte ausprobiert, darunter „Rhabarber mit Streuselns“, „Käsekuchen auf schnell“ und das „Blaubeer-Bananen-Brot“. Alle Rezepte ließen sich problemlos umsetzen und sind gut gelungen. Besonders gefreut hat mich, dass mein erster selbstgebackener Rhabarberkuchen direkt funktioniert hat. Die Anleitungen sind übersichtlich, verständlich formuliert und auch für weniger erfahrene Hobbybäckerinnen und -bäcker gut geeignet. Die Autorin legt großen Wert auf einfache, schnelle Rezepte mit Zutaten, die man meist ohnehin zu Hause hat oder problemlos bekommt .
Sehr angenehm ist zudem der Schreibstil: locker und modern, ohne übertrieben zu wirken. Dadurch macht nicht nur das Backen, sondern auch das Lesen Spaß.
Auch die Vielfalt im Buch überzeugt. Von klassischen Kuchen über Muffins bis hin zu Desserts ist alles dabei, sodass für jeden Geschmack etwas Passendes zu finden ist . Ich habe mir bereits viele weitere Rezepte markiert, die ich in nächster Zeit ausprobieren möchte.
Fazit: Ein gelungenes Backbuch für alle, die unkomplizierte, gelingsichere und sommerliche Rezepte suchen. Besonders für Einsteiger geeignet, aber auch für alle, die sich inspirieren lassen und neue Ideen ausprobieren möchten.