Dream Harbor zum Nachbacken – cozy, unkompliziert und einfach lecker

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april1985 Avatar

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Ich habe bisher zwar erst "The Pumpkin Spice Café" gelesen, aber schon dabei ist mir bei all den Leckereien regelmäßig das Wasser im Mund zusammengelaufen.

Dass ich die Rezepte aus Dream Harbor jetzt tatsächlich selbst ausprobieren kann? Das versüßt mir den Herbst gleich noch ein bisschen mehr.

Schon beim ersten Durchblättern ist mir etwas aufgefallen, das ich bei Koch- und Backbüchern unglaublich wichtig finde: Die Rezepte sind unkompliziert. Keine endlosen Zutatenlisten, keine exotischen Dinge, die ich erst irgendwo bestellen muss. Vieles kennt man bereits und so gut wie alle Zutaten bekomme ich ganz normal im Laden. So muss ein Backbuch für mich sein!

Und natürlich konnte ich nicht einfach nur darin blättern. Ich musste es ausprobieren.

Zum Frühstück gab es "Noahs Blaubeerpfannkuchen", für die Teatime "Annies Zimtschnecken"und als Besuch angekündigt war, habe ich die "Brownies" gebacken.

Was soll ich sagen? Ich bin wirklich keine Meisterkonditorin.Aber alles hat unglaublich lecker geschmeckt. Als Nächstes sind bei mir die "Oreo-Kekse" dran.

Und danach?Mal sehen. Vielleicht probiere ich auch einen Eistee oder eine der Limonaden aus.

Dream Harbor zum Nachbacken:

Das Schönste an diesem Buch ist für mich aber, dass es meine Lust auf die Reihe gleich wieder geweckt hat.

Fünf Bücher aus Dream Harbor warten noch auf mich – und inzwischen finde ich die Vorstellung ziemlich perfekt, beim Lesen immer wieder eine passende Köstlichkeit aus dem Rezeptbuch auszuprobieren.

Ein neues Buch.Etwas Selbstgebackenes. Eine Tasse Tee oder vielleicht irgendwann eine selbstgemachte Limonade dazu. Cozy Reading kann eigentlich kaum besser werden.

Was bleibt?

Ein unkompliziertes, wunderschön herbstliches Rezeptbuch, das bei mir tatsächlich nicht nur im Regal stehen wird.

Die ersten drei ausprobierten Rezepte waren ein voller Erfolg und meine Liste mit Dingen, die ich noch backen möchte, wird beim Durchblättern eher länger als kürzer.

Und ganz nebenbei hat "The Pumpkin Spice Café" jetzt noch etwas geschafft: Ich möchte unbedingt endlich nach Dream Harbor zurückkehren. Zum Glück warten noch fünf Bücher auf mich.

Und diesmal kann ich mir die passenden Leckereien gleich selbst dazu backen. 🎃🍂🧁

🦉🦉🦉🦉🦉 / 5

Fünf Eulen für einfache Rezepte, Blaubeerpfannkuchen, Zimtschnecken und ein Backbuch, das Dream Harbor direkt in meine Küche bringt. 🎃🥞🤎