Ich habe mir mehr erwartet

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marie aus e Avatar

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Das Buch kommt in einem schönen kompakten Format und macht mit dem herbstlich wirkendem Cover total Lust auf das Buch.

Es ist in sechs Bereiche gegliedert:
The Pumpkin Spice Café
The Cinnamon Bun Book Store
The Christmas Tree Farm
The Gingerbread Bakery
The Strawberry Patch Pancake House
The Daisy Chain Flower Shop

Natürlich bekommt der titelgebende Pumpkin Spice im ersten Kapitel gebührend Platz und die Besuchenden des Cafés oder Bewohner des Ortes werden kurz bei der Rezepteinführung erwähnt, was es für Fans der Buchreihe nett macht. Wirklich große Aufmerksamkeit bekommen sie aber nicht - brauchen sie aber aus meiner Sicht auch nicht. Es ist ab und an im Umfang von „Im Cinnamon Bun Book Store bereiten Hazel und Noah einen köstlichen Milchshake zu. Deshalb durfte in diesem Kochnuch eine kleine Leckerei für die beiden nicht fehlen…“.

Die Rezepte muten natürlich alle amerikanisch an und es sind ausschließlich süße Sachen und Getränke, das hat mich etwas enttäuscht. Ich hatte mir auch herbstliche herzhafte Kleinigkeiten erhofft.
Leider gibt es auch nicht zu jedem Rezept ein Foto, das fehlt mir so richtig.
Auch die Rezeptauswahl hat mich nicht richtig vom Hocker gehauen.
Es sind sehr viele Getränke dabei, die halt richtig einfach sind, für einen Eistee brauche ich nun wirklich kein Rezept.
Wenn mich dann ein Rezept wie der Zitronenkuchen angesprochen hat, war ich bei der Zutatenliste wieder raus, in dem Fall das Mandelmehl.

Aber um nicht nur zu meckern: die Rezeptauswahl vermittelt das cosy Gefühl von einem kleinen Pumkin Spice Café, das absolut. Und es gibt schon ich einige Rezepte, die mich ansprechen, wie z. B. die Erdnussbuttercookies, Kardamomschnecken, einfacher Schokokuchen und Blaubeer-Pancakes.
Alles zwar nichts Neues, aber man kann das Rad ja nicht immer neu erfinden und schön zusammengestellt ist es.