Passend zur cozy Reihe

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nina's leselounge Avatar

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Früher war Backen und das Ausprobieren von neuen Rezepten ein Hobby von mir. Aber meine bessere Hälfte ist wirklich schwierig, was Essen und Neues angeht. Zum Glück gibt es noch meine Geschwister und Freunde. 🥰

Gestern kam der Mädelsabend perfekt, denn ich hatte das offizielle Koch- und Backbuch zur Bestseller-Reihe von @lauriegilmore bekommen. Damit bringt man den gemütlichen Zauber von „The Pumpkin Spice Café“ direkt in die Küche. 🎃☕️

Es war echt nicht leicht, mich für ein Rezept zu entscheiden, denn vieles hört sich mega lecker an. Viele Rezepte sind mit Kürbis, dabei haben mich die Erdnussbutter-Cookies mega angelächelt. Trotzdem habe ich mich für den Pflaumenkuchen entschieden und ich kann nur sagen: Es war die perfekte Entscheidung! 😍

Der Kuchen war mega lecker, der Teig schön saftig. Ich habe auf den Zimt verzichtet und wir haben danach eine Apfel-Zimt-Mischung dazugegeben, denn eine von uns mag dieses Gewürz überhaupt nicht.
Ich möchte die Bücher 📚 rund um Dream Harbor genau so cozy, wie die Reihe ist. Auch das Back- und Kochbuch ist genauso gemütlich gestaltet. Es sind nicht nur herbstliche Rezepte dabei, sondern das Buch kann einen durchs ganze Jahr begleiten. 🍂

Die Rezepte sind typisch amerikanisch und eher süß. Leider gibt es nicht zu jedem Rezept ein Foto, aber das ist ja öfter so und gibt bei mir keinen Sternabzug.

🌟🌟🌟🌟🌟 von 5

Das Buch macht wirklich Lust aufs Backen und Ausprobieren. Ich werde eindeutig noch mehr Rezepte testen. 🥰