Und auch sonst nicht ganz das, was ich erhofft bzw. erwartet hatte. Der berühmte Sternekoch lässt natürlich all seine Wurzeln und auch sonst so einiges aus dem mehr als reichhaltigen Erfahrungsschatz hier einfließen, aber trotz der mir bekannten Leseprobe hatte ich doch einiges mehr erwartet: natürlich nur aus meiner eigenen Sicht und damit meine ich vor allem: Nachkochbare Rezepte mit nicht zu teuren Zutaten.
Das Erstere ist auf jeden Fall gewährleistet: ich traue mir so manches zu. Das wird zwar natürlich keine Sterneküche, aber mit Sicherheit lecker. Ich muss gestehen, die ein oder andere Abwandlung gestehe ich mir grundsätzlich zu. Aber: die Zutaten! Sie machen eigentlich eine Abwandlung unumgänglich, zumindest für mich, sonst würde mein Geldbeutel explodieren!
Durchaus Rezepte der schickeren Art und zwar für deutlich ambitioniertere Hobbyköche als mich! Solche, die Kochen als Kunst sehen und das ist bei mir definitiv nicht der Fall!
Das Erstere ist auf jeden Fall gewährleistet: ich traue mir so manches zu. Das wird zwar natürlich keine Sterneküche, aber mit Sicherheit lecker. Ich muss gestehen, die ein oder andere Abwandlung gestehe ich mir grundsätzlich zu. Aber: die Zutaten! Sie machen eigentlich eine Abwandlung unumgänglich, zumindest für mich, sonst würde mein Geldbeutel explodieren!
Durchaus Rezepte der schickeren Art und zwar für deutlich ambitioniertere Hobbyköche als mich! Solche, die Kochen als Kunst sehen und das ist bei mir definitiv nicht der Fall!