Ich besitze bereits das Low-Carb-Buch von GU und ich liebe es. Diese goldene Edition entspricht genau meinen Erwartungen! Die Rezepte in der Leseprobe sprechen mich bereits sehr an. Ich lebe vegetarisch, möchte aber auch gerne vegan ausprobieren. Das Buch könnte viele tolle Rezepte und Anregungen bieten.