Ein tolles Buch- für alle, nicht nur Veganer/ Vegetarier!!

Ich bin schon lange sehr interessiert was den veganen Lebensweg angeht. Ehrlich gesagt aber noch nicht so weit das ich mir vorstellen könnt auf gewisse Lebensmittel wie Milch, Butter, Käse und Honig zu verzichten. Dennoch kann ich nicht abstreiten das der vegane Weg sehr gesund und sehr individuell sein kann und die ersten Seiten haben dies eindrucksvoll unterstrichen. Tolle und vielfältige Rezepte, für alle geeignet