Wenn man sich im deutschsprachigen Raum auf die Suche nach hochwertigen Kochbüchern macht, stößt man schnell auf Gräfe und Unzer. Und auch "Vegan! Das Goldene von GU" macht da keine Ausnahme. Basics werden leicht verständlich erklärt, die Rezepte sind lecker und in der Regel leicht nachkochbar. Dazu Bilder, die einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. Was will man mehr? Das Kochbuch bietet Rezepte für Anfänger und erfahrene Hobbyköche. Vegan ist im Trend, der Fleischgenuss nimmt immer mehr ab. Für mich ein absolutes Highlight...