Mir gefällt hier, dass es eine breite Mischung von Rezepte gibt. Mich interessieren sehr die Basics - Seitan mal selber machen, klingt spannend. Ansonsten ist das Buch schön sortiert nach Mahlzeiten. Es gibt auch "nachgemachte Fleischgerichte" - schaue ich mir auch gerne mal an, auch wenn ich das nicht unbedingt brauche. Deshalb schön, dass die meisten Rezepte scheinbar nicht irgendeinem Fleischvorbild nacheifern.
Sieht sehr vielversprechend aus!
Sieht sehr vielversprechend aus!