Ich bin total beeindruckt und finde das Buch richtig gut gemacht. Beim Kochen liebe ich zwar die Abwechslung - es muss nicht jeden Tag ein Stück Fleisch sein, aber oftmals greift man sehr gerne danach da man meint erst mit Fleisch ist die Mahlzeit rund. Die Rezepte sind sehr ansprechend beschrieben und dargestellt. Die Zutatenliste ist ebenfalls mit Zutaten bestückt die man fast alle immer zu Hause hat und auch die Beschreibung ist einfach und leicht verständlich. Da kann ich mich fast damit arrangieren ein Veganista zu werden :-)