Mein Mann ist gelernter Fleischer und wir führten lange Jahre einen kleinen Schlachtbetrieb sowie ein Ladengeschäft.... Und nun ein veganes Kochbuch....
Aber erstens birgt GU fast immer für Qualität!
Zweitens kann man nicht über Dinge urteilen, die man nicht kennt!
Und drittens essen wir nun schon eine ganze Weile zu einem großen Teil zumindest pescetarisch, nämlich seitdem ich mir mein Fleisch nicht mehr selbst vom halben Rind aussuchen kann...
Meine beste Freundin hat jede Menge Lebensmittelunverträglichkeiten, sodass ich mich schon mit der Materie und Alternativen auseinandergesetzt habe. Andererseits ist die Auswahl mit einem Lebensmittelmarkt im Ort und weiten Wegen auf dem Land nicht so berauschend.
Ich hoffe, aus diesem Buch einfach mehr zu erfahren, mehr Ideen weiterentwickeln und abwandeln zu können und vielleicht auch die eine oder andere innere Angst zu überwinden...
Aber erstens birgt GU fast immer für Qualität!
Zweitens kann man nicht über Dinge urteilen, die man nicht kennt!
Und drittens essen wir nun schon eine ganze Weile zu einem großen Teil zumindest pescetarisch, nämlich seitdem ich mir mein Fleisch nicht mehr selbst vom halben Rind aussuchen kann...
Meine beste Freundin hat jede Menge Lebensmittelunverträglichkeiten, sodass ich mich schon mit der Materie und Alternativen auseinandergesetzt habe. Andererseits ist die Auswahl mit einem Lebensmittelmarkt im Ort und weiten Wegen auf dem Land nicht so berauschend.
Ich hoffe, aus diesem Buch einfach mehr zu erfahren, mehr Ideen weiterentwickeln und abwandeln zu können und vielleicht auch die eine oder andere innere Angst zu überwinden...