Ich bin zwar "nur" Vegetarierin, wechsle aber gerne mal in die vegane Küche. Mit diesem Buch sieht es auch super leicht aus, die Rezepte sind ausführlich, wirklich toll bebildert und klingen lecker. Auch dass man Basics ganz einfach selbst machen kann. Bin gespannt ob man wirklich im Supermarkt alles findet, würde mich aber gerne auf das Abenteuer begeben.