Schön gestaltetes Kochbuch für die vegane Küche
Schon das schlicht gehaltene Cover macht neugierig auf den Inhalt. Ich koche sehr gerne, habe aber mit der veganen Küche noch gar keine Erfahrung. Ganz zum Veganismus übertreten möchte ich ja nicht, aber gelegentlich mal eine veganes Gericht kann ja nicht schaden, zumal die Rezepte in diesem Buch scheinbar ganz ohne künstlich hergestellte Fleischersatzprodukte auszukommen scheinen.
Die Seiten sind liebevoll gestaltet, die Fotos machen richtig Appetit. Die Rezeptauswahl ist sehr vielseitig, da ist für jeden Geschmack was dabei. Was mir besonders gefällt, sind die Anleitungen um Grundzutaten selbst herzustellen. So kann man sich auch mit kleinerem Geldbeutel vegan ernähren.
Mein Fazit: Dieses Buch wird sich in jedem Kochbuch-Regal gut machen. Mit den Rezepten lässt sich sicher auch ein eingefleischter Esser zu gelegentlichen Ausflügen in die vegane Küche überreden.
Die Seiten sind liebevoll gestaltet, die Fotos machen richtig Appetit. Die Rezeptauswahl ist sehr vielseitig, da ist für jeden Geschmack was dabei. Was mir besonders gefällt, sind die Anleitungen um Grundzutaten selbst herzustellen. So kann man sich auch mit kleinerem Geldbeutel vegan ernähren.
Mein Fazit: Dieses Buch wird sich in jedem Kochbuch-Regal gut machen. Mit den Rezepten lässt sich sicher auch ein eingefleischter Esser zu gelegentlichen Ausflügen in die vegane Küche überreden.