Die ersten Rezepte der Leseprobe sehen sehr appetitlich aus, sodass ich sie direkt nachkochen würde, auch wenn sie nicht 100% vegan sind durch die Zugaben von Butter und Honig. Mich persönlich stört das auch nicht. Ich lebe schon vegetarisch und vegan wäre der nächste Schritt, zumindest mal für ein, zwei Tage in der Woche.