Das Buch macht einen spannenden Eindruck auf mich:) Obwohl ich mich bislang noch nie mit veganer Ernährung beschäftigt habe, erscheint mir dieses Buch sehr verführerisch, es sind so leckere Rezepte im Angebot! Nachdem ich gerade das GU-Buch „ Die erstaunliche Nähe von Mensch und Tier“ von Immanuel Birmelin lese über die erstaunlichen Fähigkeiten und Gefühle unserer Mitgeschöpfe liegt der Gedanke sich vegan oder vegetarisch zu ernähren nahe....!