Vegan - endlich ein kompaktes Werk mit allem was man wissen muss!

Ich bin ein großer Fan der GU-Bücherreihe und auch dieser erste Leseeindruck ist durchweg positiv! Eine tolle und übersichtliche Gliederung sowie anschauliche Aufmachung. Eine gute einführende Einleitung und Rezepte für alle Lebenslagen - ob zwischendurch als Snack oder als vollwertiges Hauptgericht. Gerne würden wir das ganze Buch entdecken und nachkochen.