In der Regel kocht man sich ja nicht von der ersten Seite bis zur letzten Seite durch ein Kochbuch-man pickt sich raus was gefällt und läßt den Rest relativ unbeachtet am Seitenrand liegen. So sicher auch bei diesem Kochbuch das wunderschön aufgemacht ist,aber eben zu 100 % vegan . Inspirationen kann es jedoch auch dem Fleischesser liefern,es ist ja nicht verboten Ernährungsformen "aufzuweichen" und sich das jeweils passende herauszunehmen!