Viele vegane Kochbücher erfordern ausgefallene Zutaten, wenn man die oft sehr aufwendigen Rezepte nachkochen möchte. Dieses hingegen macht auch im Alltag eine gute Figur. Die Rezepte sind leicht nachkochen, die Anzahl der Zutaten überschaubar und weithin erhältlich. Ein Muss im Küchenschrank jedes Kochs (nicht nur des veganen)!