Die leseprobe ist sehr kurz aber vermittelt einen guten Überblick über den Inhalt. Die Rezepte sind leicht verständlich und durch die Bilder bekommt man direkt appetit. Bei der Inhaltsangabe habe ich so manches entdeckt was ich gern nachkochen würde. Es macht Lust auf die vegane Küche und vllt wird auch so manch anderer der bisher eher weniger davon gehalten hat durch diese neue art von Rezepten dadurch angeregt