Vegan zu kochen ist als gar nicht so einfach. Zumindest scheint es so. Eintönigkeit wird oft vorgeworfen. Doch das Kochbuch hier zeigt, dass es durchaus möglich und auch gar nicht so schwer ist, sich vegan zu ernähren. Die in der Leseprobe vorgestellten Rezepte sehen ansprechend aus und klingen zudem sehr lecker.